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ペアリングのメニュー例

カジュアル

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​コハダのマリネ

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トリュフ薫る牡蠣のマリネ

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香住蟹のムース

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鴨とトリュフのタルタルユッケ

​

タンシチュー

​

​アイスクリーム又は珈琲、紅茶

食事のみ　８０００

ペアリングのメニュー例

カジュアル

​

スパークリング又はベルギービール

​

白ワイン

​

白ワイン柑橘系

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熟成したシェリーまたは濃いめの白ワイン

​

赤ワイン

​

珈琲、紅茶

ペアリング１００００

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